Las Fiestas de Fin de Verano de Playa Honda han contado por primera vez con la I Ruta de la Tapa, resultando ganadores del concurso, con el segundo premio, la tapa “Bereber Choco Power” del Bereber Lounge Bar, llevándose el primer premio “Tataki de atún Chutney con banano y mango grillé” de Emmax.

Numerosas tapas han podido degustarte en un total de 15 establecimientos de Playa Honda. Con esta actividad no sólo se ha dado a conocer la excelente restauración que se hace en los establecimientos de la localidad sino la calidad, dar a conocer los establecimientos, la creatividad, el ingenio y potenciar los productos de la tierra.

El jurado compuesto por José María Trujillo Montelongo, José Laguna de Lamo, Julián Galindo Rojas, actuando como secretario César Corujo Saavedra y como presidenta María de los Dolores Fernández Vega (ambos sin voz ni voto) fueron los encargados de tomar la difícil decisión que se dio a conocer en la Explanada de Guacimeta.

La concejal de festejos, María Dolores Fernández, agradece a todos los establecimientos que participaron no sólo la calidad de las tapas sino la predisposición, entusiasmo y creatividad mostradas, aprovechando la ocasión para felicitar a los ganadores, así como al Centro de Formación Microsistemas, y a Beatriz Salazar responsable de formación que ha colaborado con esta actividad, ya que el jurado lo conformaron profesores de formación de la rama de restauración de dicho centro.

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