Anoche tuvo lugar el concurso de postres y licores dentro de las Fiestas del Aguapata, El Islote 2011. Se presentaron al concurso un total de 24 postres y 16 licores, contando el acto con gran afluencia de público como en ediciones anteriores.

Los premios de los postres recayeron en:

1º Premio de presentación: Tronco de otoño
Yolanda Parrilla.
Entregó el premio el Álvaro Rosario (miembro de la Asociación de vecinos Lajiares).

2º Premio de presentación: Mus de gofio Mary de Armas.
Entregó el premio Leticia González (miembro de la Asociación de vecinos Lajiares).

1º Premio de degustación: Tronco de otoño Yolanda Parrilla.
Entregó el premio Áurea Mauri, concejal de festejos.

2º Premio de degustación: Tarta de manzana caramelizada de ciruelas María Jesús Casas.
Entregó el premio Benjamín García (miembro de la Asociación de vecinos Lajiares).

Los premios de Licores recayeron en:

1º Premio: Licor de plátano.
Kika de León.
Entregó el premio Ruymán González (miembro de la Asociación Los Lajiares).

2º Premio: Licor de higos indios.
Araceli Betancort.
Entregó el premio Nélida González (miembro de la Asociación de vecinos Lajiares).