El jurado compuesto por José María Trujillo Montelongo, José Laguna de Lamo, Julián Galindo Rojas, actuando como secretario César Corujo Saavedra y como presidenta María de los Dolores Fernández Vega (ambos sin voz ni voto) fueron los encargados de tomar la difícil decisión que se dio a conocer en la Explanada de Guacimeta.

La concejal de festejos, María Dolores Fernández, agradece a todos los establecimientos que participaron no sólo la calidad de las tapas sino la predisposición, entusiasmo y creatividad mostradas, aprovechando la ocasión para felicitar a los ganadores, así como al Centro de Formación Microsistemas, y a Beatriz Salazar responsable de formación que ha colaborado con esta actividad, ya que el jurado lo conformaron profesores de formación de la rama de restauración de dicho centro.